yobo体育app下载官网 - yobo体育官网首页—最强横评!外洋的牛奶一定好?海内常见牛奶最全对比

日期:2022-04-03 00:54:01 | 人气:

本文摘要:本内容泉源于@什么值得买APP,看法仅代表作者本人 |作者:彬彬这厢有礼了创作态度声明:真实体验,主观感受,接待吐槽前言乳制品的质量宁静问题,总是能极大地牵动国人的心究竟就像一日三餐一样,必不行少。彬彬和许多朋侪一样,都离不开牛奶。最主要的需求点就是增补卵白质,因为平时运动比力多。 对于牛奶,彬彬有个口胃的偏好,就是必须是全脂的。因为脱脂牛奶实在是太难喝了,没有口感。 最近趁着十一假期,屯了一批牛奶。想着数量比力多,恰好可以来做一个横向测评。

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本内容泉源于@什么值得买APP,看法仅代表作者本人 |作者:彬彬这厢有礼了创作态度声明:真实体验,主观感受,接待吐槽前言乳制品的质量宁静问题,总是能极大地牵动国人的心究竟就像一日三餐一样,必不行少。彬彬和许多朋侪一样,都离不开牛奶。最主要的需求点就是增补卵白质,因为平时运动比力多。

对于牛奶,彬彬有个口胃的偏好,就是必须是全脂的。因为脱脂牛奶实在是太难喝了,没有口感。

最近趁着十一假期,屯了一批牛奶。想着数量比力多,恰好可以来做一个横向测评。

主要目的是为自己挑选出一款以后要常喝的好牛奶,间接目的,也可以资助大家分辨出市场上哪些牛奶是以次充好,或者是品质并没有那么优秀的。供大家参考。小我私家以为还是很有实用意义的,希望大家可以耐心看完。

横评首先,做一个严肃不能笑的声明。本篇文章的横向评测是基于一个普通消费者的角度的评测,具有极大的主观性,所有数据都是基于产物宣传数据自己,尤其是牛奶营养身分表。

至于实际上牛奶自己是否能到达所标明的数据,这不是读者和笔者的事情或者责任,而是检测和市监部门的业务规模。这篇文章给大家最实用的参考意义,在于从口感、参数、液体、外观四个⽅⾯进⾏对⽐,来让大家做出最优的选择。▲笔者选取了市面上常见的8款纯牛奶。其中有笔者经常喝的特仑苏,稍微贵一点的灼烁致优,入口的安佳,性价比比力高的蒙牛,另有金典的限定品种娟姗牛纯牛奶。

这些牛奶当中,价位有高有低,但相差并不是太多。我想对于廉价而质低的产物,大部门人还是会倾向于花更高的价钱买入品质更好的产物,究竟是关乎康健的。(一)口感对于食品来说,口感肯定是排在第一位的,所以也放在了测评的首要位置。

口感是个奇怪的工具,A说臭豆腐好吃,B说打死我也不吃。B说榴莲真香啊,A说别让我闻见。▲所以口感的评分很是主观,大家参考就行。其实效果和参数部门有点类似。

娟姗奶的口感就是好,毋庸置疑。最差的,真的是保质期一年的安佳。▲先说一下蒙牛纯牛奶的味道,奶味还是有的,算是中等水平。

刚入口那会儿奶味挺浓,可是稍微一下,感受就消失了。浓稠水平还行,小我私家以为算是中等水平。

至于口感还不错,甚至有一点点甜味。在常温下喝着感受还可以。总的感受,比力突出的地方就是带一点点甜味,没有此外味道了。

再来品尝一下原点牧场的娟姗牛纯牛奶。相比适才那款蒙牛的纯牛奶,原点牧场要多了一丝香味。相对而言,奶味倒没那么浓重了。

如果满分给十分的话,这款牛奶的口感小我私家以为有个八分左右。比适才蒙牛谁人好一点。安佳是新西兰入口的纯牛奶,看一下入口的牛奶跟国产的牛奶在口感上有什么区别。喝下去,感受跟奶粉的味道有点像,平时笔者其实更喜欢冲奶粉喝,现在为止安佳这款牛奶小我私家以为更靠近于平时用安佳或者其他品牌奶粉的那种感受,奶味还是比力浓重,可是没什么香味,口感也没有那么细腻。

特仑苏是比力平时喝的比力多的牛奶了。这牌子也比力有名。但就口感而言,却不是笔者最喜欢的,甜度跟第一款蒙牛的纯牛奶差不多,另有一点原点牧场娟姗牛纯牛奶的香味,可是却带了一点难以名状的生涩。这就是笔者不太喜欢这款牛奶的原因。

再来品尝一下极致这款纯牛奶,是迄今为止这么多款牛奶里边最甜的一款。奶香味完全闻不到。这是加糖了吗?还是特殊的发酵?还是奶牛吃的草比力香甜?虽然并不至于难喝,但笔者以为味道并不是很纯正。

再来品尝一下保质期只有七天的灼烁致优鲜牛奶,也是娟姗牛。味道跟其他瓶装的纯牛奶很是纷歧样,刚入口的时候,口感很是的平淡,有点像水一样,不外到了后段,那种很是纯正可是不腻的奶香味出来了,口感还挺圆润,而且并不生涩。总则来说是挺特此外一款鲜牛奶。

金典的限定纯种娟姗牛纯牛奶,入口第一下,就感受与众差别。从前端到后端,奶香味都很足,算是味道比力丰满的那种。

听说金典娟姗纯牛奶以1.32:1的原生脂蛋比缔造出“香、鲜、甜”的完美口感,相对于其它牛奶,口感自然清甜,略带回甘。通俗点,就是金典娟姗牛奶品质好,最主要原因就是奶种是娟姗奶,同时精致饲养有关。评个分,90分。

甜味还是有一点的,算是纯天然的那种甜味。在浓稠度上感受金典娟姗纯牛奶是现在为止最浓重的。最后一款杰茜的至优。包装上写着是海内1%珍稀娟姗牛,感受娟姗牛的味道就是纷歧样。

奶味很是的浓郁。再重新漱口了一下,再喝了一口。

啊,发现这一款纯牛奶真是甜呐!不知道这算是优点还是缺点?可是在清香味上却有点缺乏。(二)参数(营养身分等)花了些时间,把这8款的牛奶的主要身分参数枚举了出来。小我私家以为比力重要的三个参数,一个是卵白质,一个是脂肪,另外一个就是碳水化合物。

就笔者而言,最体贴的就是卵白质的含量。而对于可能体贴减肥的人而言,可能更会关注脂肪和碳水化合物。▲卵白质最高含量的有4款,金典娟姗,杰茜,另有灼烁致优,这三款娟姗奶都是3.8g/100mL。NRV(营养素参考值百分比)都是6%。

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而在脂肪方面,最高的也就是金典娟姗,到达了5.5g/100mL,也是这8款牛奶里含量最高的牛奶。而在碳水化合物上倒是特仑苏和极致以及灼烁致优这三款都是5g/100mL。

至于NRV,只是一个参考值而已。▲来看一下卵白质含量最高的四款牛奶,都是含量3.8g/100mL。

在脂肪含量上金典的两款娟姗牛奶另有灼烁致优都靠近5g/100mL。在这四款牛奶中有一些共性。好比说前面三款都是盒装牛奶,保质期都是六个月。但它们的营养身分居然跟保质期只有7天的灼烁致优鲜牛奶基本一致!甚至有所逾越。

这是为什么呢?笔者特地查了一下,就是这三款牛奶都是娟姗牛纯牛奶。而金典还加了一个形貌词就是——限定纯种娟姗牛。至于什么是娟姗牛,这里简朴科普一下,大家也可以度娘。▲娟姗牛长这样(图侵删)。

乳脂率最高、体型最小的奶牛品种。头小而清秀,额部凹陷,两眼突出,乳房发育良好,毛色为差别深浅的褐色。

娟姗牛奶最大的优点是优质乳卵白含量显着高于普通奶牛,优质乳卵白含量达3.6%以上。而且是英国女王,英国皇室的必备乳品。品种稀缺珍贵,营养价值高,差别于公共熟知的黑白花牛,娟姗牛毛色金黄,被誉为奶中皇后。

原产于英吉祥海峡的 泽西岛 (所以也译为泽西牛),18世纪已闻名世界。金典不光引进了纯种娟姗牛,还在国家自然掩护区专属牧场锡林郭勒草原设置了专属牧场。地理位置在北纬43°02′—44°52′之间,是全球公认的黄金奶源带,13世纪起即为皇家专属牧场,接纳先进科学的饲养技术,保证了娟姗牛奶的品质。

听说金典的娟姗牛天天只事情24分钟,年假60天(问:我可以做奶牛吗?)。正因为优质的牧场,先进的饲养技术等等,才培育出了纯种娟姗牛,产出高质量金典娟姗奶。▲银桥的原点牧场纯牛奶和极致都是3.6g/100mL卵白质含量。

感受是属于中规中矩。而有意思的是,入口的安佳纯牛奶卵白质含量却只有3.3g/100mL。

如果单单以卵白质含量来比个崎岖的话,入口的安佳纯牛奶其实处在倒数的位置。所以说入口的牛奶一定好吗?那纷歧定。

▲而大家都以为是优等生的特仑苏,其实,卵白质的含量也就3.6g/100mL而已,算不上顶尖。而最后一名,就是蒙牛的纯牛奶,卵白质含量居然只有3.2g/100mL,每百毫升整整比第一名少了0.6g,降幅高达15%多。再来看一下保质期。

▲在保质期方面,貌似大家都告竣了惊人的一致,大部门瓶装的纯牛奶保质期都是六个月,也就是180天左右。可是有两个特例。一个是入口的安佳纯牛奶,保质期居然是一年。对,没有看错,好比说这一瓶是2020年1月29号产的,保质期是明年的1月23号,快要360天。

有什么好的牛奶可以放一年而不坏的吗?小我私家表现严重怀疑。至于另外一个特例,就是灼烁的致优鲜牛奶,人家是鲜牛奶,而且是瓶装的,写着保质期七天,而且是冷链运输、低温冷藏,保质期七天情有可原。固然价钱也会高许多,所以灼烁致优倒是没什么可比性。

(三)液体(颜色)▲第三大部门来看一下液体方面的对比。笔者特地准备好了杯子,另有一张灰色的卡纸,可以只将直接将牛奶倒在卡纸上面,举行颜色以及口胃的对比,可是口感这一块会放在第四大部门。

▲经由了半个多小时的开瓶另有品尝,把每一个牛奶都倒在了瓶子前面,以示区分和对比。其实总的来讲,这8款牛奶的颜色相差都不大。究竟都牛奶嘛,都是乳白色的,可是,仔细视察还是有些纷歧样。

好比说,有四款牛奶的颜色是偏黄一点点的,而且还比力显着,肉眼就可以分辨。至于肉眼不能分辨的区别,笔者实在是没法再举行对比了。在颜色上面,小我私家不以为有优劣之分。好比说前面提到,小我私家以为品质一般的安佳纯牛奶,它就颜色偏黄。

可是,品质貌似比力好的杰茜纯牛奶貌似也有点偏黄,只是没有安佳那么黄(都是黄,水平差别哈哈)。而金典娟姗的两款优质牛奶都是偏白的颜色。▲为什么蒙牛的这款包装和外观给了笔者欠好的印象呢,那是因为在品尝的时候,发现一瓶蒙牛纯牛奶打开之后居然是酸的,液状的纯牛奶已经酿成有点像酸奶的粘稠状,味道已经发酸了。

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然后在倒出杯子的时候,用力一挤,牛奶从盒子的底部喷出来了,湿了一滩。才发现原来盒子破损了。(四)外观(颜值包装吸管等)▲看一下笔者自己的评分。

笔者自认为审美还不差。以为最悦目、最有趣的,就是金典娟姗X卢浮宫联名限量装。不管从设计气势派头,或者图案的多样性,都很棒。

而设计最普通的一款就是蒙牛的纯牛奶,而且十分不结实。而至于灼烁的致优是瓶装的,差别于其他盒装的,所以没有评分(太优秀了连资格都没有)。▲最吸引我眼球的,就是金典的限定纯种娟姗牛纯牛奶,卢浮宫博物馆联名款。

图案一共有6个。小我私家以为每个图案都挺有趣的,狮身人面像、维纳斯、蒙娜丽莎等,以时尚又俏皮的方式展现出来,很有气势派头。

喝牛奶的时候会有纷歧样的心情。▲前面金典娟姗纯牛奶,瓶子设计是非对称的,就是瓶口是有点倾斜,利便牛奶倒出。类似的设计在杰茜纯牛奶身上也能看到。至于开盖和吸管,哪个设计好?小我私家以为没有绝对的优劣,只是各取所需。

小我私家更倾向于开盖式,不管是对着口喝,或者倒进杯子里,要更利便一点。比用铰剪剪开吸管式的纸盒子要卫生许多。▲这款是金典限定纯种娟姗牛纯牛奶的通例款包装。亮绿色的瓶身,金色的字,包装气势派头很奇特。

▲特仑苏和原点牧场的娟姗牛纯牛奶,另有极致的纯牛奶,小我私家感受都差不多,方方正正的盒装设计,而且都是吸管式。但它们三者有一点差别,就是原点牧场、极致的吸管都是长长的一根,而特仑苏是两根伸缩型,就成本和体验而言,小我私家以为特仑苏要好上一些。

▲安佳和蒙牛这两款纯牛奶,小我私家以为包装设计是比力普通的。安佳也是这么多款里边少有的有英文字样的包装设计,可能想突出作为一口进款纯牛奶的奇特身份。

而蒙牛这个盒装设计,我以为差在用料和封装上,盒子有点单薄,比力容易变形。后面就发现有一瓶居然破损了。▲灼烁的致优纯牛奶,准确的来讲应该是鲜牛奶,在这8款纯牛奶里边,灼烁致优是最奇特的一款。

奇特之处,首先在外形上,长得就跟别人格格不入。结论经由前面那么多轮主观加客观的横向对比,以及加上笔者在评测历程中的履历和印象,最后面获得以下结论。金典娟姗纯牛奶,以及杰茜的纯牛奶,另有灼烁致优,属于优质的行列。而至于而其他的特仑苏、极致另有原点牧场这三款,算是不错的。

最后是蒙牛另有安佳,给了笔者很是一般的印象。尤其是令人意想不到的是安佳这个入口品牌,笔者以前也喜欢喝他们家的奶粉产物,可是没有做过详细的评测。

经由这一次横向对比,却改变了笔者以往的印象。啊,入口奶纷歧定好,国产奶纷歧定差。固然,这是一个宽泛尺度下的结论,究竟笔者也只是一个消费者而已,从一个普通消费者的角度,去这些做这些横向对比。

样品有限,所以结论也有限,仅供参考。谢谢大家阅读,祝君生活愉快!大口喝奶!对于牛奶,您怎么看?接待评论!。


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